Складной мангал, изготовленный своими руками — прекрасная альтернатива «покупному» инвентарю для приготовления шашлыка. Используя принципы конструирования разборного мангала, можно собрать недорогой и удобный в эксплуатации агрегат.
Требования к конструкции мангала.
Чтобы мангал был максимально удобен в эксплуатации и прослужил долго, он должен соответствовать следующим требованиям:
- компактность — мангал должен подходить под габариты багажника автомобиля;
- экономичность — для изготовления используйте недорогие материалы;
- долговечность — мангал должен выдерживать высокие температуры;
- мобильность конструкции — мангал легко должен разбираться и собираться без специального инвентаря;
- надёжность — соответствие требованиям пожаробезопасности.
Инструменты для изготовления мангала
Вам понадобятся:
- усиленные ножницы для резки по металлу;
- электролобзик марки Makita;
- болгарка и отрезные круги по металлу;
- сверлильный станок;
- рулетка;
- металлические линейка и угольник;
- стилет;
- плашки для нарезки резьбы;
- сварочный аппарат.
Размеры мангала
При расчёте размеров мангала необходимо учитывать:
- количество порций шашлыка, приготавливаемого за один приём;
- габариты багажника;
- размеры шампура.
Наша конструкция мангала будет иметь такие размеры:
- ширина — 300 мм.;
- длина — 600 мм (при длине шампура 400 мм.);
- высота бортов — 150 мм.;
- высота ножек — 600 мм.
Такой мангал рассчитан на 6 шампуров, расстояние между которыми составит 100 мм.
Чертежи мангала
Общая схема раскладного мангала.
Чертеж раскладного мангала
Комплектация мангала
Основные элементы конструкции мангала:
- Подставка из уголков с фиксирующими трубками (4 шт., диаметр — 17 мм) — 1 шт.
- Ножки диаметром 20 мм — 4 шт.
- Дно мангала (стальной лист) — 1 шт.
- Продольный болт с тремя выступами — 2 шт.
- Боковой болт с двумя выступами — 2 шт.
- Колесник — 1 шт.
- Элементы крепления: гравёра, простые шайбы, гайки — по 8 шт. каждый.
- Болты с простыми шайбами и гайками — 10 шт.
Этапы изготовления мангала
Изготовление подставки
- Подставка (рама) — прямоугольник, сваренный из стальных уголков.
- Уголки необходимо отмерить, распилить и сварить в прямоугольник с длиной 570, шириной — 230 мм.
- По краям рамы, с внутренней стороны, приварить 4 отрезка водопроводной трубы (длина — 50мм, внешний диаметр — 17 мм, внутренний — 10 мм.)
Изготовление ножек
- Для изготовления ножек понадобятся водопроводные трубы (внутренний диаметр 20 мм) длиной 600 мм.
- На конец ножки приварить заглушку и площадку.
- Проделать сквозное отверстие, прикрепить ножку к опоре шпилькой.
Изготовление основания
Дно (основание) мангала — стальной прямоугольный лист, в котором необходимо проделать отверстия:
- для циркуляции воздуха;
- пазы для фиксации бортов;
- отверстия для крепления к каркасу.
Этапы изготовления основания:
- Вырезать болгаркой прямоугольник 300×600.
- Просверлить отверстия диаметром 20 мм для циркуляции воздуха.
- Проделать пазы в дне для фиксации бортов. По периметру основания отмерить 7 мм от наружного края, вычертить линию, на одинаковом расстоянии от краёв и центра отметить будущие пазы.
- Высверлить двухмиллиметровые отверстия близко друг к другу, соединить их лобзиком и выровнять края напильником.
- Проделать отверстия для фиксации основания к раме. Для этого уложите основание на дно мангала и просверлите на продольной стороне 3 отверстия, на боковой — 2.
Изготовление бортов
- Толщина стенок: 1,5-2 мм.
- Количество: 2 продольных, 2 боковых.
- Длина: боковых 286 мм, продольных 589 мм.
- Высота 170 мм. (20 мм — на фиксирующие выступы).
- Разметьте борта по нижнему краю.
- Приложите борт к краю основания и нанесите метки напротив пазов.
- Электролобзиком вырезать контуры бортов и фиксирующие отступы снизу.
- Проделать отверстия в бортиках на равных расстояниях.
Как закрепить бортики:
- Понадобится 4 спицы длиной в 300 мм. На концах сделать резьбу и подобрать барашковые гайки под диаметр.
- Закрепить спицы на боковых бортах: вымерить расстояния для крепления и приварить к боковине. При невозможности использования сварки, проделать парные отверстия с двух сторон спицы, вставить в них подковообразный болт и затянуть гайками выступающие концы болта.
- В продольном борте проделать отверстия. Они должны совпадать с выступающими частями спиц.
Изготовление колосников
Нарезать болгаркой пруты 584 мм длиной и поперечину 284 мм, сварить в виде решётки. Не забудьте предусмотреть ножки (15 мм).
Сборка мангала
Мангал с собранном состоянии
Магнал в рабочем развернутом состоянии.
- Соединить каркас и основание.
- Продеть болты через отверстия в уголке каркаса и основании.
- Зафиксировать болты шайбами и гравёрами, в конце — контргайкой и гайкой.
- Присоединить ножки. На 17-миллиметровые опоры надеть ножки с диаметром 20 мм.
- Присоединить борта. В пазы основания вставить выступы нижней части бортов. Нижнюю часть предварительно зафиксировать. В отверстия, проделанные в нижней части, вставить шпильки во избежание выпадения бортика.
- Стянуть продольные и боковые борта спицами.
- Уложить на дно мангала колосник.